鲍鱼焖猪脚

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风雨过后迎彩虹
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上星期天去超市买菜，看见了许多湛江海鲜干货，湛江海鲜干货是最好的选择，特别是生蚝最好吃。今天家里有猪脚所以做做这道美食，味道好而且好下饭，如果放点花生米佳上品了。

鲍鱼焖猪脚的用料

干鲍鱼 20个 猪脚 250克
姜 3片 蚝油 适量
酱油 适量 白糖 适量

鲍鱼焖猪脚的做法

鲍鱼焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚焯水过冷水，待用
鲍鱼焖猪脚的做法图解2

步骤2

干鲍鱼提前三小时浸泡
鲍鱼焖猪脚的做法图解3

步骤3

猪脚用油在锅里爆香，爆香后又放鲍鱼下去再次爆香，小哦
鲍鱼焖猪脚的做法图解4

步骤4

爆香后放酱油，蚝油，白糖，姜再次爆香翻，放适量的水去焖中小
鲍鱼焖猪脚的做法图解5

步骤5

焖至猪脚，鲍鱼起胶了就好啦
鲍鱼焖猪脚的做法图解6

步骤6

装盘慢慢品尝

鲍鱼焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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