酥油葱饼

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酥油葱饼的用料

面粉 300克 发酵粉 5克
葱 3根 食用油 适量
盐 一勺 五香粉 2勺

酥油葱饼的做法

酥油葱饼的做法图解1

步骤1

面粉放发酵粉凉水和面，因为面粉量不多最近天气很热常温30分钟就能发起
酥油葱饼的做法图解2

步骤2

女儿爱吃白糖饼我分出来几个面剂子包的白糖。
酥油葱饼的做法图解3

步骤3

做油酥，面粉三勺，盐一勺，五香粉两勺，用热油泼一下，搅匀状态成酸奶状就可以。
酥油葱饼的做法图解4

步骤4

把面团擀成长方形，尽量薄，均匀抹上油酥，撒上葱花卷起来，揪成合适大小的剂子，两端捏一下封口，按压成饼胚就可以了。
酥油葱饼的做法图解5

步骤5

电饼铛放少量油上锅烙，电饼铛两面煎4-6分钟就熟了，可以按压饼边不会有坑就熟了。
酥油葱饼的做法图解6

步骤6

色泽金黄，口感酥脆，葱香浓郁，哈哈就是好吃

酥油葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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