韭菜发面盒子

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Phyllis_Z
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朋友自己种的韭菜简直不要太优秀！

韭菜发面盒子的用料

面粉 400克 韭菜 250克
鸡蛋 3个 玉米油 45克
热水 适量 酵母 适量
盐 适量 糖 适量
鲜虾仁儿 八颗 虾米 少量
鱼露 少量 香油 一勺

韭菜发面盒子的做法

韭菜发面盒子的做法图解1

步骤1

和面（面粉，糖，食用油，酵母）发面20分钟。准备馅儿料（虾仁儿，炒好的鸡蛋碎儿，韭菜，虾米）用盐，鱼露，香油搅拌
韭菜发面盒子的做法图解2

步骤2

把和好面擀平，擀成一个圆形。放入馅料包好。再用擀面杖擀一擀（不要太用力！）下锅中小火煎至金黄。可盖锅盖确保内馅儿熟透。前后大致20分钟，可一面儿10分钟。还是根据盒子的大小吧。我这个比较大馅儿料足。

韭菜发面盒子的烹饪技巧

鱼露真是一个好东西！当味精用好吃又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 Phyllis_Z 编写，未经授权不得转载

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