肉末茄子

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ks太阳当空赵ζ
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肉末茄子的用料

茄子 2个 猪肉 150克
豆瓣酱 35克 老抽 15克
食用油 35克 蒜瓣 6瓣
香葱（点缀，可以不放） 1根

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块
肉末茄子的做法图解2

步骤2

肉切成肉末
肉末茄子的做法图解3

步骤3

小葱切段，蒜子切碎
肉末茄子的做法图解4

步骤4

现在锅中将茄子炸软捞出
肉末茄子的做法图解5

步骤5

之后在锅中加入蒜子，加入肉末，肉末炒熟后，加入茄子，加入盐，豆瓣酱，老抽，出锅前加入小葱

肉末茄子的烹饪技巧

如果酱比较咸少放点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 ks太阳当空赵ζ 编写，未经授权不得转载

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