简单下饭～炒豆芽

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大白不白DK
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用煮药罐发了些绿豆芽，终于成功了（之前分别发了一次绿豆芽和黄豆芽，都失败了） 切点肉丝和胡萝卜，简单炒起来，10分钟搞定，快手炒菜还下饭，推荐哦～

炒豆芽的用料

猪肉 80克 葱 适量
豆芽 250克 胡萝卜 适量
蒜苗 适量 生抽 2勺
花椒面 1克 盐 2克

炒豆芽的做法

简单下饭～炒豆芽的做法图解1

步骤1

猪肉切丝，葱切成葱花
简单下饭～炒豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽洗净，胡萝卜切丝，蒜苗（小葱叶、韭菜都可以）切段
简单下饭～炒豆芽的做法图解3

步骤3

炒锅烧热倒油，油热放入葱花爆锅
简单下饭～炒豆芽的做法图解4

步骤4

放入猪肉和花椒面
简单下饭～炒豆芽的做法图解5

步骤5

翻炒至肉色变浅无血红色
简单下饭～炒豆芽的做法图解6

步骤6

倒入豆芽、胡萝卜丝和蒜苗
简单下饭～炒豆芽的做法图解7

步骤7

翻炒至稍蔫，倒入酱油
简单下饭～炒豆芽的做法图解8

步骤8

继续翻炒至豆芽断生，加入盐
简单下饭～炒豆芽的做法图解9

步骤9

翻炒几下，关火出锅～

炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 大白不白DK 编写，未经授权不得转载

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