特色麻辣拌

精品 独家
2.5万 浏览 194 收藏
收藏
平安鑫缘
平安鑫缘
＋ 关注

今天外面下雨，也不方便出去买菜，正好家里冰箱里正好有点丸子，做个简单的麻辣拌，酸甜微辣，特别好吃。女儿想吃冷面，一会给她做一个。

特色麻辣拌的用料

各种蔬菜 适量 各种肉丸 适量
耗油 30ml 生抽 30ml
香醋 30ml 芝麻酱 两大勺
大蒜 4小瓣 白糖 30g
孜然粉 适一勺量 辣椒油 一大勺
麻油 一勺

特色麻辣拌的做法

特色麻辣拌的做法图解1

步骤1

选一些自己喜欢吃的蔬菜，火锅丸子，蘑菇等等，我这家里只有这些食材
特色麻辣拌的做法图解2

步骤2

丸子大块的改刀，拌的时候更入味
特色麻辣拌的做法图解3

步骤3

油菜也改刀，切一下
特色麻辣拌的做法图解4

步骤4

大蒜切末，加凉开水做成蒜水
特色麻辣拌的做法图解5

步骤5

丸子先锅煮一下，丸子不爱熟，所以和青菜分开煮
特色麻辣拌的做法图解6

步骤6

丸子煮好捞出晾凉备用，然后焯青菜和其他食材
特色麻辣拌的做法图解7

步骤7

芝麻酱加香油泄开，也可以加白开水
特色麻辣拌的做法图解8

步骤8

焯好的所有的食材放入盆中，加入准备好的调料，搅拌均匀
特色麻辣拌的做法图解9

步骤9

麻辣拌就好了，麻辣酸甜，非常下饭，有荤有素

特色麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

特色麻辣拌的其他做法更多

上传我做的这道菜

特色麻辣拌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 特色麻辣拌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 特色麻辣拌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活