西红柿豆腐

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只是单纯的喜欢做饭
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灵魂三问：今天吃啥？今天做啥？啥好吃？今天介绍一道好吃的快手菜，超级简单还下饭

西红柿豆腐的用料

西红柿 2个（大） 盒豆腐 一盒
蒜 2瓣 油 少许
盐 少许 生抽 1勺
鸡粉 少许 蚝油 1勺

西红柿豆腐的做法

西红柿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片（筷子厚）西红柿切块 蒜切片
西红柿豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅少许油，煎制豆腐两面金黄，盛出备用，不用刷锅（煎制过程尽量少翻）
西红柿豆腐的做法图解3

步骤3

锅内直接下西红柿和蒜片，煸炒至出汁，加入煎好的豆腐，加入生抽、蚝油、鸡粉....盐调味，翻炒1分钟左右即可出锅了
西红柿豆腐的做法图解4

步骤4

不过分调味，保持食材原有的味道，希望大家都尝试一下哦

西红柿豆腐的烹饪技巧

如西红柿汁少，可加入少量番茄酱 煎豆腐是为了更好的入味和定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 只是单纯的喜欢做饭 编写，未经授权不得转载

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