家庭香酥蛋挞（烤箱）

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爱极了蛋糕房的香气，暖烘烘的香味缭绕在鼻尖，将每一个路过的人包裹缠绕，让人不自觉地清空疲惫慢慢松懈下来。简单的烤蛋挞，在每一口松脆中，享受生活吧

家庭香酥蛋挞的用料

俏葡农蛋挞皮 18个 燕塘牛奶 120毫升
雀巢淡奶油 200克 细砂糖 40克
蛋黄 4-5个 鸡蛋 1个

家庭香酥蛋挞的做法

家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解1

步骤1

准备好蛋挞所需食材，建议使用厨房电子秤。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解2

步骤2

细砂糖倒入牛奶搅拌至融化，然后加入分离好的蛋黄和全蛋进行搅拌。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油，搅拌至混合。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解4

步骤4

搅拌好的蛋挞液过筛，口感更顺滑。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解5

步骤5

将过筛后的蛋挞液放入冰箱冷藏5-10分钟，以保证蛋挞表面更加光滑。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解6

步骤6

取出蛋挞液，倒入蛋挞皮至七八分满，放入烤箱，上下管预热200摄氏度，烤25分钟。
家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法图解7

步骤7

耶，香喷喷的蛋挞出炉咯，开吃开吃❤️

家庭香酥蛋挞的烹饪技巧

多用蛋黄，记得冷藏，多培养大猪蹄子的动手能力会有惊喜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 豆粉346267qukc 编写，未经授权不得转载

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