青椒干豆腐

青椒干豆腐

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平安鑫缘
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青椒干豆腐的用料

干豆腐 两张或200克 青椒 1个
葱 1根 五香粉 1茶匙
生抽 1勺 蚝油 1茶匙
味精 1茶匙 淀粉 一勺
蒜 两瓣 老汤 适量
油 适量 胡萝卜 半根

青椒干豆腐的做法

青椒干豆腐的做法图解1

步骤1

准备干豆腐，青椒，胡萝卜
青椒干豆腐的做法图解2

步骤2

青椒切大条，干豆腐切条，葱切成葱花，蒜切成蒜末
青椒干豆腐的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成菱形片
青椒干豆腐的做法图解4

步骤4

锅里烧水，水开焯一下干豆腐，去除豆腥味
青椒干豆腐的做法图解5

步骤5

锅中烧油，油开加入葱花蒜末爆香，放入青椒胡萝卜翻炒均匀
青椒干豆腐的做法图解6

步骤6

放入焯好的干豆腐
青椒干豆腐的做法图解7

步骤7

加入调料，翻炒均匀，加入一碗水淀粉，收汁
青椒干豆腐的做法图解8

步骤8

美味的干豆腐就完成了

青椒干豆腐的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以用尖椒，也可以放点五花肉。我个人比较喜欢吃素炒。嗯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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