菜包肉酱土豆饭

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【4-328】 这是一个近来终日不得闲煮锅米饭恰两天的故事……酱是之前囤下的米饭生菜是新的 ----- 2020.5.15

菜包肉酱土豆饭的用料

猪肉 肥瘦自选 姜 好几片
料酒 一咕嘟 生抽 一咕嘟
甜面酱 适量 黄豆酱 适量
洋葱 小半个 大米 看饭量
土豆 一个 腊肉 可选
生菜 可换 香菜 可选
花生米 一把 油 自选

菜包肉酱土豆饭的做法

菜包肉酱土豆饭的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，扔上堆提前收拾好的肉粒/馅儿
菜包肉酱土豆饭的做法图解2

步骤2

小火努力划拉散，根据肉肉出息程度往里扔姜淋料酒
菜包肉酱土豆饭的做法图解3

步骤3

继续划拉到锅里挺干姜挺香，沿着锅边淋上圈生抽
菜包肉酱土豆饭的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀翻到肉们颜色挺好看，补些油进去把肉煎/炸到微微焦
菜包肉酱土豆饭的做法图解5

步骤5

根据肉量和个人喜好往里加酱，一半黄豆酱一半甜面酱那样子
菜包肉酱土豆饭的做法图解6

步骤6

努力搅和匀给肉裹上酱，关火把油滤出去留着炒菜使，或者跟肉一块儿趁热盖到提前切好的洋葱上
菜包肉酱土豆饭的做法图解7

步骤7

就…油封肉酱更像酱而且保质期更长?哪天没空炒菜了就直接煮上锅自带腊肉土豆片儿的香香软软优秀饭
菜包肉酱土豆饭的做法图解8

步骤8

趁热把土豆捣碎然后跟饭拌拌匀，吃多少拌多少剩下的纯洁白米饭可以留着炒份儿饭
菜包肉酱土豆饭的做法图解9

步骤9

根据自己饭量舀饭，根据个人喜好往饭里加酱扔菜撒花生，努力拌匀欣赏两眼
菜包肉酱土豆饭的做法图解10

步骤10

就可以开心拿菜包饭吃啦
菜包肉酱土豆饭的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

菜包肉酱土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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