土豆炖茄子

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土豆炖茄子的用料

茄子 1个 猪肉片 250克
大土豆 1个 五香粉 适量
酱油 3勺 盐 2克
糖 2克 香菜 5根

土豆炖茄子的做法

土豆炖茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净 切滚刀状
土豆炖茄子的做法图解2

步骤2

把削皮 切滚刀状
土豆炖茄子的做法图解3

步骤3

热锅倒油 先煸炒肉片
土豆炖茄子的做法图解4

步骤4

再把茄子和土豆放入一起煸炒
土豆炖茄子的做法图解5

步骤5

加水 酱油 盐 糖 鸡精 焖5分钟 放点香菜炒一下
土豆炖茄子的做法图解6

步骤6

装盘

土豆炖茄子的烹饪技巧

土豆需要焖 关火后不要掀起锅盖 让土豆焖几分钟土豆就会焖熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 ^_−☆🌈面包 编写，未经授权不得转载

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