苹果派（手抓饼皮版）

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手抓饼皮版的用料

手抓饼 三张 苹果 两个
糖 30g 盐 少量
肉桂粉 适量 黄油 30g
淀粉 一勺 蛋黄 一个
芝麻 适量

手抓饼皮版的做法

苹果派（手抓饼皮版）的做法图解1

步骤1

两个苹果切小丁
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解2

步骤2

热锅，放入黄油融化
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解3

步骤3

倒入苹果丁翻炒，中火翻炒一会儿苹果炒软后加入糖
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解4

步骤4

水20g淀粉10g用水搅匀倒入锅里，转中小火翻炒一会儿，炒至粘稠
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解5

步骤5

放少量盐
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解6

步骤6

再放入少量肉桂粉翻炒搅匀
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解7

步骤7

炒好的苹果馅放盘里冷却一下，肉桂和苹果的香甜的味道已经在空气中弥漫开来，这样冷吃也不错的
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解8

步骤8

拿出一张手抓饼，用刀划成四份
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解9

步骤9

用叉子叉出一些小孔
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解10

步骤10

放入苹果馅料包起来
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解11

步骤11

包好以后用叉子按压四边
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解12

步骤12

取一个鸡蛋黄搅匀，用刷子给苹果派表面均匀涂抹蛋液，最后撒一些芝麻，放烤箱200度20分钟左右
苹果派（手抓饼皮版）的做法图解13

步骤13

烤好的苹果派凉一下更好吃，香甜酥脆不油腻，喜欢～

手抓饼皮版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 Ashley的轻食 编写，未经授权不得转载

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