煎鳕鱼

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粉色的桃子果脯
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小孩子好像都不能抵挡煎炸类的美食，当她在不该减肥的年纪跟你谈减肥，不吃饭的时候，这是一个不错的选择，当然，记得搭配好吃的蔬菜，我配了自种的小萝卜消掉外面的皮，清甜爽口

煎鳕鱼的用料

鳕鱼 一块 黑胡椒 适量
料酒 适量 柠檬汁 5毫升
盐 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量

煎鳕鱼的做法

煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

化冻好的鳕鱼，用厨房纸巾沾去多余的水分
煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

放上料酒，白胡椒，盐，柠檬汁腌制半小时
煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

切成条状，把鸡蛋打散，面粉和面包糠准备好
煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

这时不粘锅倒油 中火烧热，按照面粉，鸡蛋，面包糠的顺序依次将鳕鱼条裹好，下油锅煎
煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

定型后翻面
煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

可以撒上自己喜欢的料 比如番茄酱，比如孜然粉

煎鳕鱼的烹饪技巧

用油煎不是用油炸，就是油量会少一些，煎出锅后，盘子里可以放一张厨房纸巾，把多余的油分吸一吸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 粉色的桃子果脯 编写，未经授权不得转载

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