家常卤个菜

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夏天了，怎么可以少了卤菜啦

家常卤个菜的用料

猪脊骨 500g 土豆 20个
卤料包 1袋

家常卤个菜的做法

家常卤个菜的做法图解1

步骤1

准备想吃的荤菜，素菜，洗净备用
家常卤个菜的做法图解2

步骤2

荤菜冷水下锅，加生姜黄酒过水
家常卤个菜的做法图解3

步骤3

锅中加入超过食材的水还有卤料包放进去煮
家常卤个菜的做法图解4

步骤4

煮至卤汁渗透，汤汁颜色变深
家常卤个菜的做法图解5

步骤5

加入待卤的肉类食材
家常卤个菜的做法图解6

步骤6

鸡爪15分钟起锅，加卤汁浸泡30分钟，猪脊骨40分钟起锅，不用浸泡卤汁
家常卤个菜的做法图解7

步骤7

最后可以下爱吃的素菜进锅卤了
家常卤个菜的做法图解8

步骤8

夏天卤菜拼盘来一份

家常卤个菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 LLLbaby 编写，未经授权不得转载

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