蜜汁鸡翅

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利用周末时间研究一下蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅 10个 3瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
蜂蜜 2勺 玉米油 少许

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净,上下两面用刀划两划,使得鸡翅更加入味,加入生抽,蚝油,蜂蜜,蒜片,搅拌均匀,放冰箱腌制一晚。
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

烤盘垫上锡纸,在锡纸上面均匀涂一层玉米油,把鸡翅按照图片方向摆好,在鸡翅表面刷一层玉米油,用小勺子把腌制的酱汁加一点在鸡翅的表面,不要加太多,以防糊底。
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

预热烤箱,200℃烤12分钟。
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

拿出来把鸡翅翻面,抹一层玉米油,再加一点腌制的酱汁。
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

重新放回烤箱,200℃,9分钟,期间多留意烤箱里的鸡翅表面,以防烤焦,每个烤箱的脾气不一样,尤其结束前几分钟,一定要观察表面,如果发现上色过深,就可以提前一两分钟拿出来,可以用筷子在鸡翅表面戳一下,看看熟了没有。
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

时间够,马上拿出来,鸡翅表面没有烤焦,锡纸那些黑色是酱料的颜色。
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

成品,可以开吃咯
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

晒晒越看越爱的烤箱

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

只要准备好材料,要成功做出美味的蜜汁鸡翅不难,关键还是要了解自家烤箱的脾气,全程认真观察,就不会烤焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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    / 9 蜜汁鸡翅的做法步骤

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