南瓜糯米糕

精品 独家
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喜欢厨房的那份烟火气息,人间满满的温暖与爱

南瓜糯米糕的用料

蒸熟南瓜泥 120克 低筋粉 30克
糯米粉 100克 糖 30克(根据自己口味增减)
蜂蜜 适量(可加可不加) 枸杞子 少量
黑芝麻 少量

南瓜糯米糕的做法

南瓜糯米糕的做法图解1

步骤1

南瓜切片入蒸屉蒸熟,然后晾温带用
南瓜糯米糕的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜捣烂成泥,放入白糖,(可适量加点蜂蜜,不加也可以)入低筋粉与糯米粉揉匀成团
南瓜糯米糕的做法图解3

步骤3

分成一个个小面团摁平,用牙签压出花型,枸杞子点缀花心,黑芝麻配色营养丰富,入蒸锅蒸五分钟(开锅之后转小火)
南瓜糯米糕的做法图解4

步骤4

关火五分钟打开锅盖,软糯香甜的南瓜糕就可以吃了

南瓜糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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