烧茄子

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烧茄子的用料

圆茄子 两个 蒜 5瓣
米醋 1勺 淀粉 1勺
白糖 1勺 酱油 1勺
盐 半勺

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

提前准备好酱汁，一勺米醋，一勺淀粉，一勺白糖，一勺酱油，五瓣蒜切沫，搅拌匀
烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切块儿，切薄一点
烧茄子的做法图解3

步骤3

起锅烧油
烧茄子的做法图解4

步骤4

改中火，茄子放锅里煎，两个茄子如果煎不下可以匀两锅煎
烧茄子的做法图解5

步骤5

茄子软了，熟了放入提前调好的酱汁，搅拌匀，放半勺盐，改大火，盖锅盖焖半分钟收汁
烧茄子的做法图解6

步骤6

成盘出锅

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 momo酱— 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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