青椒爆炒鹅肠

独家
3.2万 浏览 103 收藏
收藏
风雨过后迎彩虹
风雨过后迎彩虹
＋ 关注

鹅肠是广东省清远市很多人都喜欢的，每年冬天那些人用猪肉，放点糊椒粉，白糖，高度酒，适量的盐腌制后让入鹅肠晒干，然后用来煮煲仔饭。还有晒干的鹅肠当腊味食，很香也下饭。

青椒爆炒鹅肠的用料

鹅肠 500克 青椒 3个
姜 适量 蒜头 适量
酱油 适量 蚝油 适量
白糖 适量 料酒 适量

青椒爆炒鹅肠的做法

青椒爆炒鹅肠的做法图解1

步骤1

鹅肠用盐，玉米淀粉，油洗干净，焯水过冷水，待用
青椒爆炒鹅肠的做法图解2

步骤2

青椒切丝，姜切丝，蒜头切片，待用
青椒爆炒鹅肠的做法图解3

步骤3

因为今晚煮饭时，雷雨交加，不敢多拍照。锅里放油爆香青椒，蒜头，青椒转绿色啦装上盘子，待用，然后再放油倒入鹅肠卷起来放酱油，蚝油，白糖，料酒，姜爆香再放炒好的青椒，蒜头，翻炒几下装盘，这样就完成作品了。

青椒爆炒鹅肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

青椒爆炒鹅肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

青椒爆炒鹅肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒爆炒鹅肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 青椒爆炒鹅肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活