照烧巴沙鱼盖浇饭

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时小胖子
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照烧的味道是浓浓的甜➕浓浓的咸，拼凑出来浓浓的香

照烧巴沙鱼盖浇饭的用料

巴沙鱼 1条 蒜 适量
葱叶 适量 白芝麻 适量
生抽 20g 老抽或海鲜酱油 10g
蜂蜜 30g 蚝油 15g
糖 2g 盐 1g
清水 100g

照烧巴沙鱼盖浇饭的做法

照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切块
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解2

步骤2

调制酱汁
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解3

步骤3

准备辅料，油菜或者西兰花胡萝卜主要是摆盘，葱叶，白芝麻
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解4

步骤4

首先起锅烧油，放入蒜末炒香，愿意吃蒜的可以多放
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解5

步骤5

放入巴沙鱼，建议一定要用不粘锅，两面煎至金黄
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解6

步骤6

倒入黄金酱汁
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解7

步骤7

小火炖，中间翻下面
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解8

步骤8

汤汁收收，巴沙鱼上面粘满酱汁
照烧巴沙鱼盖浇饭的做法图解9

步骤9

出锅，味道真心不错，一吃就上瘾，赶紧做起来吧！

照烧巴沙鱼盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 时小胖子 编写，未经授权不得转载

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