椒盐皮皮虾（赖尿虾）

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椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 500克 红葱头 2个
蒜粒 2粒 红椒 5克
青椒 5克 料酒 2勺
生姜 3片 盐 3克
葱 1根 椒盐粉 适量

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解1

步骤1

把洋葱，大蒜头，姜，红绿辣椒切末
椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解2

步骤2

把皮皮虾两边的刺和屁股两边的刺，肚子上的须修剪掉，然后倒酒，姜，葱，盐腌制10分钟
椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解3

步骤3

锅中倒油，尽量多一点，把皮皮虾倒入炸透，盖一下锅盖，防止油溅出来
椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解4

步骤4

另起油锅，倒入一点油，把切的末倒入油锅，翻炒一下
椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解5

步骤5

倒入皮皮虾，然后继续翻炒，然后撒上椒盐粉，翻炒几下
椒盐皮皮虾（赖尿虾）的做法图解6

步骤6

就可以出锅啦，肉质q弹，好吃停不下来

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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