懒人版的新奥尔良烤乳鸽

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暖暖的阳光1309
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想吃烤乳鸽，又不想调各种料，就用新奥尔良烤肉料，本人懒，哈哈。称了一下鸽子重量，大概在265克

新奥尔良烤乳鸽的用料

乳鸽 一只 新奥尔良烤肉料 15克

新奥尔良烤乳鸽的做法

懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗干净，放入保鲜袋，放入烤肉料按摩均匀（隔着保鲜袋，手都不会脏），腌制几个小时（我是把腌制好的放冰箱冷藏室隔夜）
懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法图解2

步骤2

烤之前用锡纸把翅膀，腿包住（肉少的地方容易烤焦）
懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸或油纸，烤箱预热，180度先烤10分钟，然后反面继续烤10分钟
懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法图解4

步骤4

因为中间没有给表皮刷调料，所以等烤20分钟后，上面盖了一层锡纸
懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法图解5

步骤5

有点微辣的烤乳鸽

新奥尔良烤乳鸽的烹饪技巧

腌制前可以把胸脯那里肉多的地方划两刀，能更好入味，烤的时候也容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载

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