烤乳鸽

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乳鸽有很多种做法，用来烤还是头一次，肉质很软，肉香味很浓。

烤乳鸽的用料

乳鸽 一只 孜然粉 5g
黑胡椒碎 6g 辣椒粉 10g
生抽 2勺 耗油 3勺
白胡椒粉 3g 姜 5片
大蒜 10瓣

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

乳鸽一只。洗净除去内脏。
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

姜蒜全部切碎米。
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

均匀撒在乳鸽上面。
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

加入所有粉类和耗油生抽。
烤乳鸽的做法图解5

步骤5

用手里外均匀抓开。放冰箱腌制一晚上，大概10小时。
烤乳鸽的做法图解6

步骤6

腌制好的乳鸽放烤盘里。
烤乳鸽的做法图解7

步骤7

烤箱预热170°。选择旋转功能。40分钟。也可用旋转功能可以将乳鸽固定在烤叉烧烤，味道更好哟
烤乳鸽的做法图解8

步骤8

出炉享受。
烤乳鸽的做法图解9

步骤9

香。
烤乳鸽的做法图解10

步骤10

成品欣赏。
烤乳鸽的做法图解11

步骤11

成品欣赏。

烤乳鸽的烹饪技巧

腌制的时间根据自己喜好腌制。 烤的过程中怕烤焦的可以加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载

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