韭菜鸡蛋饼

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YangGuangYYY
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这是我妹妹很喜欢吃的饼，所以我有空就会给她做，不喜欢吃韭菜的朋友也可以换成其它的菜，比如菠菜也是可以的

韭菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 适量
韭菜 适量 盐 适量
油 适量 调料 适量

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

和面
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

擀两个大小差不多的面皮
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

其中一个面皮抹上油，撒盐和调料，然后把韭菜撒上，再把鸡蛋液泼上去
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把另一个面皮盖上去，然后把边压紧，以防鸡蛋液从边上流出来
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅上抹油，然后把做好的饼放在平底锅上炕一下
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

火不宜太大，用小火，然后把两面都炕熟就做好了
韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

最后就可以尽情的享用了

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

一定要控制好火候，面皮擀的薄一点会更好吃，这个不难做的，大家有空可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 YangGuangYYY 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 主食 饼 小吃 早餐

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