芸豆炒肉丝

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芸豆很大,切成丝比较入味,加上肉丝最美味了

芸豆炒肉丝的用料

猪瘦肉 想吃多少吃多少 芸豆 400g
花椒 一小把 两瓣
生抽

芸豆炒肉丝的做法

芸豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

1. 芸豆洗干净,斜着切成丝;猪头切丝,加料酒,生抽,黑胡椒,生粉腌制;姜蒜切块;
芸豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

2. 热锅下蒜和生姜和花椒。炒出香味
芸豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

3. 放入猪肉丝翻炒片刻,加入芸豆丝,放生抽和少许水,煮10分钟,直到芸豆丝变软,加盐和生抽即可;
芸豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

4. 出锅摆盘

芸豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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