清爽酸甜的番茄面鱼

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这个说是一道菜不如说是一份主食，小的时候早上起来最喜欢喝上一碗酸甜可口的面鱼。暖胃又好吃，清爽不油腻。

番茄面鱼的用料

西红柿 1-2个 葱 1根
鸡蛋 2个 面粉 适量
盐 一勺 糖 半勺
生抽 1勺 胡椒粉 小半勺
香油 2勺 鸡精 适量

番茄面鱼的做法

清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，面粉里放入一颗鸡蛋和少许盐，西红柿切丁，葱花，一颗蛋备用。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解2

步骤2

把面粉和鸡蛋搅拌均匀，再加入一些清水，搅拌成这样略微浓稠的面糊。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入葱花炒香。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解4

步骤4

下入番茄 炒出酱汁。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解5

步骤5

放入生抽、盐、糖翻炒。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解6

步骤6

加入清水，烧开。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解7

步骤7

拨面鱼
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解8

步骤8

拨下来一条一条的面鱼到锅里
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解9

步骤9

我主要想给大家看看拨面鱼的过程。
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解10

步骤10

煮熟烧开后，下入鸡蛋液
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解11

步骤11

放入胡椒粉 鸡精 香油
清爽酸甜的番茄面鱼的做法图解12

步骤12

出锅啦

番茄面鱼的烹饪技巧

这个菜味道很鲜美，老人孩子都适合 而且面鱼也养胃，又快又健康美味的快手饭。你学会了吗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 彩虹Mum爱生活 编写，未经授权不得转载

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