椒盐土豆

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晨食烟雨
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自从吃了一次椒盐小土豆仔，就迷恋上了这个味道，每年这个时候能买到特别小的小土豆仔，就开始不停的做这道菜，今年一直没买到那种特别小的小崽子，昨天看到了比较小的土豆，也买下来了，迫不及待的做这道吃了停不下来的美食嘿哈。

椒盐土豆的用料

小土豆 适量 盐 1小勺
五香粉 适量 小葱 适量
孜然 适量

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟，不用去皮，轻压一下，让它微微出现一点裂口，然后对切成4块，如果是很小的小土豆仔就不必去皮了，小土豆仔做这个菜最适合不过。锅烧热下入土豆煎制。
椒盐土豆的做法图解2

步骤2

煎到微微金黄。
椒盐土豆的做法图解3

步骤3

撒入一点五香粉，一小勺盐，一点孜然碎，我用的是半粗半粉状的孜然，用孜然粉也可以，一些葱花。
椒盐土豆的做法图解4

步骤4

晃动锅子，把配料晃匀，出锅装盘。

椒盐土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 晨食烟雨 编写，未经授权不得转载

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