苹果派

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有了烤箱每天都想着要做点什么好吃的，今天做个苹果派

苹果派的用料

派皮:黄油 40克 牛奶 40克
低筋面粉 150克 盐 2克
白糖 13克 蛋液 少许
派馅（苹果） 1个 淀粉 6克
黄油 8克 清水 少许
白糖 10克 盐 2克

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

派皮:黄油牛奶盐白糖放一起搅拌均匀，然后篩入低筋面粉揉成团，面团分3/1一份，3/2一份，分别用保鲜袋装好，放冰箱冷藏20分钟
苹果派的做法图解2

步骤2

3/2的面团擀成比派盘大点的圆形，放派盘上，旁边压下去，整干净，然后用叉子在饼皮上戳许多小洞
苹果派的做法图解3

步骤3

冷藏面团时，苹果馅做起来，苹果切丁，放不粘锅里，加黄油加白糖翻炒一会儿。然后加入水淀粉拌匀备用
苹果派的做法图解4

步骤4

3/1面团擀成薄片，切成条，放派盘上，然后像编织花篮一样编织
苹果派的做法图解5

步骤5

编织好刷上蛋液，烤箱180度预热
苹果派的做法图解6

步骤6

进烤箱180度烤25分钟就可以了

苹果派的烹饪技巧

烤箱烘烤时间根据自家的温度而定哈，这里仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 风大了很 编写，未经授权不得转载

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