爱心草莓慕斯蛋糕

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6寸的慕斯蛋糕 520也可以做给你深爱的人 不用烤箱，冰箱就可以制作

爱心草莓慕斯蛋糕的用料

淡奶油 150克 草莓 150克
细砂糖 100克 吉利丁片 20克
牛奶 80克 奥利奥 80克
黄油 40克

爱心草莓慕斯蛋糕的做法

爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好，吉利丁片用冰水放冰箱里面泡软
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油用热水泡融化
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

奥利奥弄碎➕融化后的黄油拌匀
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

倒进模具，用力压平压实，放冰箱冷藏一小时以上

步骤5

草莓牛奶一起打成奶昔，倒进平底锅稍微加热，下泡好的吉利丁片，煮融化后＋20克糖下去拌匀
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油分三次糖打发，糖每次下不需要规定多少
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

打发好的淡奶油和奶昔一起搅拌均匀，倒入模具，冷藏4小时以上，最好一晚上
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

脱模可以用热毛巾敷模具外面或者用吹风机吹一分钟以上
爱心草莓慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

我这个是冰藏一个晚上，大功告成了

爱心草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 女汉子宝宝 编写，未经授权不得转载

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