又嫩又滑的咕噜肉片

又嫩又滑的咕噜肉片

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又嫩又滑的咕噜肉片，色彩鲜艳又营养均衡。您能拒绝么？

咕噜肉片的用料

猪瘦肉 150克 西红柿 1个
豆芽 100克 凤尾菜 50g
胡椒粉 盐
生姜片 大葱
香油 鸡蛋清 1个

咕噜肉片的做法

#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解1

步骤1

首先看一下配料表。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解2

步骤2

用淀粉，胡椒粉，盐，鸡蛋清把肉片腌制一下。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解3

步骤3

锅里下开水，水开以后放入生姜，大葱，胡椒粉，盐调味
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解4

步骤4

水开以后把豆芽煮熟焯出。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解5

步骤5

接着把西红柿和青菜也煮熟焯出
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解6

步骤6

在碗里摆放好。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解7

步骤7

然后把腌制好的肉片下锅快煮肉片尽量分散，这样说的比较快。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解8

步骤8

把煮好的肉片铺在各种蔬菜上。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解9

步骤9

浇上汤汁。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解10

步骤10

最后再放一点香油，撒上葱花。
#美食视频挑战赛#又嫩又滑的咕噜肉片的做法图解11

步骤11

咕噜肉片做好了。

咕噜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 MM私厨 编写，未经授权不得转载

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