超简单做出美味鲍鱼鸡汤

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Miko酱
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今天是20200520 百年一遇的520 家人买了一堆菜做大餐 能配上如此佳节 也要是“高大上”满满仪式感的汤了

超简单做出美味鲍鱼鸡汤的用料

鲍鱼 6只 鸡 250g
瑶柱 8颗 红枣 5颗
生姜 4片 盐 适量
胡椒 适量

超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法

超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解1

步骤1

水煮沸，放入鸡煮出血水，约2分钟 煮好后过冷水
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解2

步骤2

鲍鱼切花（我是买了杀好的鲍鱼） 买菜APP真是万能！！！超级推荐
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解3

步骤3

鲍鱼壳刷干净 广州中医药大学第一附属康复中心林国华教授介绍道，鲍鱼壳其实还有另外一个名字，叫做石决明，将新鲜的鲍鱼壳洗净、烘干，再打碎研磨，便可入药。 石决明最早见于陶弘景的《名医别录》，具有清肝、平肝、潜阳的功效，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕、手足痉挛等，亦可清肝明目。
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解4

步骤4

砂锅煮水
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解5

步骤5

水沸放入鲍鱼，鸡，姜片
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解6

步骤6

肉煮沸后，再加入瑶柱红枣转小火煮1小时
超简单做出美味鲍鱼鸡汤的做法图解7

步骤7

调味，加点盐，喜欢胡椒味的，加入胡椒更加鲜美～～～ 完成✅

超简单做出美味鲍鱼鸡汤的烹饪技巧

鲍鱼鸡汤是滋补的，帮助我们增强免疫力。 女性食用的滋补佳品，滋阴补阳，对于男性以及女性来说都很适合吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 Miko酱 编写，未经授权不得转载

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