下饭神器~野山椒炒牛肉

下饭神器~野山椒炒牛肉

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看似清淡温顺，实则酸辣霸道。这就是野山椒炒牛肉，酸辣开胃的野山椒搭配上牛肉芹菜，好吃停不下来，特别下饭。这个是我特别喜欢的一道菜

野山椒炒牛肉的用料

牛肉 300克 野山椒 500
芹菜 200g 油 80g
盐 5克 葱姜蒜
蚝油 1勺 食用碱 半勺

野山椒炒牛肉的做法

#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

先准备好各种材料。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

想要牛肉鲜嫩，要注意两点。 首先要选择比较嫩的牛里脊。 然后要把牛肉腌制一下。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅下油。放入姜蒜炒香。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

炒出香味后，倒入腌制好的牛肉。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

炒至八分熟以后下野山椒。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉继续炒至九分熟的时候下芹菜。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

继续翻炒至全熟。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

起锅的时候再放盐。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解9

步骤9

听说天气热了，胃口不好。
#美食视频挑战赛# 下饭神器~野山椒炒牛肉的做法图解10

步骤10

不存在，牛肉上做饭菜，分分钟被秒光。

野山椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 MM私厨 编写，未经授权不得转载

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