培根三明治

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三明治百度百科释义是：是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。中文名称（三明治），英文（sandwich）。在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

培根三明治的用料

吐司 4片	培根 2片
鸡蛋 1个	西红柿 100g
生菜 1片	香甜拉酱 50g
黄瓜 1根	芝士片 5片

培根三明治的做法

步骤1

三明治材料准备

步骤2

1.将原味白吐司切成厚薄均匀的片，4片为一组。

步骤3

2.在吐司片上挤上香甜沙拉酱。

步骤4

3.将西红柿、生菜、培根、黄瓜摆放在吐司片上。

步骤5

4.在西红柿上挤上沙拉酱，放置好即食芝士片。

步骤6

5.再挤上沙拉酱，均匀涂抹沙拉汁。

步骤7

6.将吐司片按层次叠在一起。

步骤8

7.将叠好层次的三明治，去除四边。

步骤9

8.从中间位置一切为二即可。

培根三明治的烹饪技巧

1、三明治夹的食材可以结合自己喜欢的食材来做，没有固定的，吐司片也可选杂粮吐司、全麦吐司、杂粮面包、牛角包、法棍等等。 2、切下来的面包边也不要丢掉哦，家里有烤箱的童鞋可以抹点黄油沾上芝麻和白糖放入烤箱中用210℃烤8-10分钟左右，可做下午小茶点吃，甜香酥脆哦！ 3、偷懒的童鞋们不要为了方便一次做四五天的量哦！外面售卖的三明治保鲜期严格来说只有当天，因为里面夹的蔬菜不用加热都是直接可使用的，所以涉及到微生物检测会有超标，但在家里自己可以做两到三天的量是可以的，不过要用保鲜膜包好，再放入密封保鲜盒储存哦，不然很容易受到污染或吐司片变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

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