清炖鸡汤

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Emily1022
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鸡汤中含有丰富的蛋白质，可以为人体增强体力，有强壮身体的作用；鸡汤中所含有的钙、磷、铁、煤、钾、钠等营养物质，可以促进青少年或者是婴儿的生长发育；鸡汤中含有丰富的维生素a，可以很好的保护、维持视力；具有温中、益气的功效，可以有效的保护心血管的健康。

清炖鸡汤的用料

鸡琵琶腿 4只 干香菇 1朵
姜 2片 枸杞 10粒
盐 1克 水 适量
葱段 2段

清炖鸡汤的做法

清炖鸡汤的做法图解1

步骤1

挑选四个琵琶腿
清炖鸡汤的做法图解2

步骤2

配料，越少越好
清炖鸡汤的做法图解3

步骤3

冷水入锅，料酒，姜片焯水（为了减肥，鸡皮去掉了）
清炖鸡汤的做法图解4

步骤4

焯水后清洗干净，重新切姜片，葱段放入砂锅
清炖鸡汤的做法图解5

步骤5

煲汤一小时，放入枸杞，再放盐调味
清炖鸡汤的做法图解6

步骤6

喝汤，吃肉

清炖鸡汤的烹饪技巧

配料越少越好，保持鸡汤自有的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 Emily1022 编写，未经授权不得转载

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