麻辣片

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素素953
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麻辣片的用料

葱 适量 姜 适量
蒜 适量 牛筋面 250g
五香粉 适量 辣椒 适量
孜然粉 适量 芝麻 适量
孜然颗粒 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
花椒粉 适量 耗油 少量
香油 少量 花生 少量

麻辣片的做法

麻辣片的做法图解1

步骤1

牛筋面用凉水浸泡半小时左右
麻辣片的做法图解2

步骤2

各种调料用油泼好
麻辣片的做法图解3

步骤3

将牛筋面用凉水浸泡半小时左右。泡软沥干水分放入盘中。热锅倒油，油温8成热时下入葱姜蒜炸香，捞出。其他所有调料放入碗中将炸香的油泼入调料中搅拌，倒入少许香油。将拌好的调料放入泡好的牛筋面当中拌匀即可。

麻辣片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 素素953 编写，未经授权不得转载

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