鸡胸肉炒萝卜丝

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鸡丝很嫩，口感很好，萝卜丝也有特别的香味，腌制过得萝卜，没有萝卜的水气味，很好吃。

鸡胸肉炒萝卜丝的用料

鸡胸肉 250g 白萝卜 250g
青椒 1个 干辣椒 5个
淀粉 4勺 胡椒粉 少量
老抽 2勺 生抽 1勺
盐 适量 洋葱 半个

鸡胸肉炒萝卜丝的做法

鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解1

步骤1

白萝卜切丝，鸡胸肉切丝备用。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解2

步骤2

白萝卜加3勺盐腌制备用。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丝，加淀粉，老抽，胡椒粉抓匀。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解4

步骤4

萝卜腌出水后，把水倒掉，用清水洗一遍，再挤干水，备用。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解5

步骤5

青椒切丝，干辣椒切段。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解6

步骤6

洋葱切丝。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解7

步骤7

锅里加油烧热，放入干辣椒段。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解8

步骤8

炒香后加鸡丝炒熟。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解9

步骤9

加青椒和洋葱，搅拌均匀。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解10

步骤10

再加入萝卜丝继续翻炒。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解11

步骤11

加盐，加生抽，搅拌均匀。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解12

步骤12

炒熟出锅。
鸡胸肉炒萝卜丝的做法图解13

步骤13

用小盘子装上，找个光线好的地方，拍好照片，就完成了。

鸡胸肉炒萝卜丝的烹饪技巧

调味的时候，记得尝一尝，一次少加一点，不够再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 人间烟火气。 编写，未经授权不得转载

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