凉拌莴笋胡萝卜

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夏日必备点小凉菜， 今日份凉拌莴笋胡萝卜。 莴笋和胡萝卜的完美搭配， 看着就很开胃。 做法简单，口感清淡爽口。

葱油鲈鱼的用料

莴笋 半根 胡萝卜 半根
大蒜 适量 盐 适量
油 适量 生抽 适量
鸡精 适量

葱油鲈鱼的做法

凉拌莴笋胡萝卜的做法图解1

步骤1

莴笋切小段，胡萝卜切丝
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解2

步骤2

水开下入莴笋焯30秒
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解4

步骤4

胡萝卜丝焯20秒
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解5

步骤5

捞出沥干水分
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解6

步骤6

摆盘（也可以直接盛到盘里）
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解7

步骤7

小火锅热冷油下入蒜末翻炒5秒钟
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解8

步骤8

加入生抽，盐，鸡精搅拌均匀盛出。
凉拌莴笋胡萝卜的做法图解9

步骤9

浇到莴笋和胡萝卜上，凉拌莴笋胡萝卜就完成了✅

葱油鲈鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加点小米辣更加开胃了，我们家小朋友一起吃，没放辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 米乐小厨房 编写，未经授权不得转载

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