软嫩清爽-香芹炒油豆腐

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香芹炒油豆腐的用料

油豆腐 1盒 香芹 一把
小米辣 5个 蒜 3瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 鸡精 1勺
淀粉 5勺

香芹炒油豆腐的做法

软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解1

步骤1

1.准备食材：油豆腐一盒、香芹一把，配料：小米辣、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解2

步骤2

2.油豆腐切成三角块，更好的入味
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解3

步骤3

3.芹菜洗干净切成小段
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解4

步骤4

4.蒜、小米辣切成小块
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解5

步骤5

5.起锅烧油，先将蒜盒小米辣炒香，然后放入适量生抽、蚝油、盐，加入一大碗清水
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解6

步骤6

6.放入油豆腐翻炒几下，充分炒匀，之后放入芹菜，大火翻炒，盖上锅盖闷三四分钟
软嫩清爽-香芹炒油豆腐的做法图解7

步骤7

7.倒入稀释的淀粉，炒至变粘稠，放入鸡精 搞定出锅！！！

香芹炒油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 铁锤假装自己是大厨 编写，未经授权不得转载

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