清炒虾仁

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Gordon波
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夏天即将临近，给宝宝们多多补充钙质，老少皆宜。

清炒虾仁的用料

虾仁 500g 鸡蛋 适量
姜 适量 葱 适量
水淀粉 适量 盐 5g
绍酒 少量 猪油 少量

清炒虾仁的做法

清炒虾仁的做法图解1

步骤1

大虾去壳
清炒虾仁的做法图解2

步骤2

加蛋清、盐、生粉上浆
清炒虾仁的做法图解3

步骤3

油温3成热下虾仁
清炒虾仁的做法图解4

步骤4

另起锅，爆香葱白加点猪油。
清炒虾仁的做法图解5

步骤5

勾点芡汁，颠翻出锅

清炒虾仁的烹饪技巧

虾仁上好浆后放冰箱里醒2小时，在放宽油滑熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 Gordon波 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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