酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干

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为了消耗蛋清做了这款杏仁薄脆，做法简单，容易操作，而且好吃～ 食材：蛋白150克，糖50克，玉米油60克，低筋面粉60克，杏仁片适量

杏仁薄脆饼干的用料

蛋白 150克 糖 50克
玉米油 60克 低筋面粉 60克
杏仁片 适量

杏仁薄脆饼干的做法

酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解2

步骤2

将蛋清，糖倒入容器中，搅拌至糖融化
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解3

步骤3

加入玉米油搅拌至融合
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解4

步骤4

过筛加入低筋面粉
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至无颗粒的状态
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解6

步骤6

加入杏仁片，搅拌均匀至融合。
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解7

步骤7

用勺子舀一勺糊倒入铺了油纸的烤盘，整理平整，
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解8

步骤8

烤箱150度预热，150度烤18分钟左右即可出炉。
酥脆香甜！无需打发的杏仁薄脆饼干的做法图解9

步骤9

出炉的饼干是软的，凉透了就是酥脆的了～

杏仁薄脆饼干的烹饪技巧

具体时间和温度根据饼干厚度调节，别糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 小啊小啊北 编写，未经授权不得转载

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