炒胡萝卜丝

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明天上班中午的午饭

炒胡萝卜丝的用料

胡萝卜 1根 葱姜蒜沫 适量
瘦肉 适量

炒胡萝卜丝的做法

炒胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

准备一根胡萝卜洗净
炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

使用削皮器去掉表皮
炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

先将其切成片状
炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

然后切成丝，如图所示
炒胡萝卜丝的做法图解5

步骤5

切成丝，刀功还能凑合吧，哈哈
炒胡萝卜丝的做法图解6

步骤6

准备瘦肉，刚买回来的肉，最好是冷冻一下，切的时候好切
炒胡萝卜丝的做法图解7

步骤7

将瘦肉切成丝
炒胡萝卜丝的做法图解8

步骤8

热锅凉油下入肉丝煸炒，家里没有葱姜蒜就没有放，如果家里有的话最好是在放入肉丝之前炝一下锅
炒胡萝卜丝的做法图解9

步骤9

将瘦肉丝炒至变色
炒胡萝卜丝的做法图解10

步骤10

放入盐和酱油炒至均匀
炒胡萝卜丝的做法图解11

步骤11

放入胡萝卜丝煸炒至软烂，此时就不需要放盐了
炒胡萝卜丝的做法图解12

步骤12

出锅，炒胡萝卜丝就完成了，成品图
炒胡萝卜丝的做法图解13

步骤13

把蒸好的米饭放在胡萝卜丝上面，明天上班中午的午饭就完成了

炒胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 绿豆“高” 编写，未经授权不得转载

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