自制宝宝玉米肠

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古月晓厨
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家里的小朋友喜欢吃火腿肠，担心外面卖的添加剂太多，自己做了鲜肉火腿肠，小家伙还是很喜欢的。

自制宝宝玉米肠的用料

猪肉 60克 玉米粒 70克
米饭 70碗 玉米淀粉 10克
盐 适量 芝麻油 5克
鸡精 适量 耗油 适量
鸡蛋 1个 大宇豆浆机 1台

自制宝宝玉米肠的做法

自制宝宝玉米肠的做法图解1

步骤1

准备食材
自制宝宝玉米肠的做法图解2

步骤2

玉米焯水备用
自制宝宝玉米肠的做法图解3

步骤3

猪肉切成小粒
自制宝宝玉米肠的做法图解4

步骤4

这里用的搅拌机器是大宇豆浆机，把玉米粒米饭鸡蛋放入豆浆机，启动果蔬键打一个程序
自制宝宝玉米肠的做法图解5

步骤5

打开豆浆机放入肉丁，启动果蔬键打一个程序
自制宝宝玉米肠的做法图解6

步骤6

用刮刀辅助把肉泥倒入碗里 加入点点盐，鸡精，香油，蚝油，朝一个方向，顺时针搅拌，最后放入玉米淀粉，搅拌
自制宝宝玉米肠的做法图解7

步骤7

肉泥倒入裱花袋里，挤入硅胶模具盖上盖，大火烧开蒸十分钟，关火后闷几分钟就可以出锅。
自制宝宝玉米肠的做法图解8

步骤8

玉米肠的韧性挺好的
自制宝宝玉米肠的做法图解9

步骤9

家里的小宝贝挺喜欢的，一出锅就吃了两根

自制宝宝玉米肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 古月晓厨 编写，未经授权不得转载

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