小炒黑豆芽

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小炒黑豆芽的用料

黑豆芽 300克 瘦肉 适量
红椒 半个 生抽 适量
耗油 适量勺 盐 少许
食用油 适量

小炒黑豆芽的做法

小炒黑豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽买回来后去根部，我是整理一小把用剪刀齐根剪掉。
小炒黑豆芽的做法图解2

步骤2

瘦肉切成丝，放入碗中，倒入适量生抽搅拌使其融合。
小炒黑豆芽的做法图解3

步骤3

黑豆芽清洗干净，把红椒切成条和黑豆芽放在一起（家里没有红椒了，放了黄色甜椒，用红椒哈）。
小炒黑豆芽的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热后放入肉丝，翻炒一会。
小炒黑豆芽的做法图解5

步骤5

倒入黑豆芽红椒，翻炒一会，再放生抽，耗油，少许盐（调料里含盐份，所以少盐），继续翻炒至熟了。
小炒黑豆芽的做法图解6

步骤6

清爽的小炒黑豆芽完成。

小炒黑豆芽的烹饪技巧

个人觉得，黑豆芽要炒熟吃比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 神圣的鱼很坏了 编写，未经授权不得转载

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