外脆内软的葱花烙饼

精品
14.9万 浏览 732 收藏
收藏
May的小食光
May的小食光
＋ 关注

层层分明的烙饼做起来真的超级简单，秒杀外面几块钱一个的，自己动手成本低又安全。

葱花烙饼的用料

中筋粉 120克 开水 40克
冷水 20克 盐 2克
葱花 10克

葱花烙饼的做法

外脆内软的葱花烙饼的做法图解1

步骤1

把开水倒进面粉里烫面搅拌后再加入冷水揉均匀，盖上湿布松弛30分钟
外脆内软的葱花烙饼的做法图解2

步骤2

利用这个时间准备一下切葱花撒盐
外脆内软的葱花烙饼的做法图解3

步骤3

将面团分成6个小剂子
外脆内软的葱花烙饼的做法图解4

步骤4

擀开撒盐葱花
外脆内软的葱花烙饼的做法图解5

步骤5

边上划一道口子
外脆内软的葱花烙饼的做法图解6

步骤6

从口子处螺旋卷起
外脆内软的葱花烙饼的做法图解7

步骤7

收口
外脆内软的葱花烙饼的做法图解8

步骤8

再用擀面杖擀开
外脆内软的葱花烙饼的做法图解9

步骤9

放平底锅小火烙饼
外脆内软的葱花烙饼的做法图解10

步骤10

烙到鼓起时，底面金黄色翻面再烙，两面都呈现出金灿灿的颜色时装盘
外脆内软的葱花烙饼的做法图解11

步骤11

配上牛奶吃早餐不错，咬一口外脆里软，层层分明。

葱花烙饼的烹饪技巧

松弛为了让面团膨胀，吃起来更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

葱花烙饼的其他做法更多

葱花烙饼的全部作品

上传我做的这道菜

葱花烙饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外脆内软的葱花烙饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 外脆内软的葱花烙饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活