甜甜蜜蜜的蜜枣粽

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端午节快到了，小朋友跟爸爸都喜欢吃的蜜枣粽，每年都会自己包

蜜枣粽的用料

糯米 1000克 蜜枣 30个
粽叶 50片

蜜枣粽的做法

甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解1

步骤1

糯米洗好泡3小时，滤水待用
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解2

步骤2

我买的是新鲜的粽叶，也可以买干的，不过需要煮一煮
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解3

步骤3

把粽叶每片清洗干净，因为上面会有，小飞虫等杂质
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解4

步骤4

准备好蜜枣，去籽
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解5

步骤5

浸泡好的糯米滤水
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解6

步骤6

粽叶兜一个三角形状，不要漏孔
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解7

步骤7

装米，中间放一个蜜枣
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解8

步骤8

盖上
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解9

步骤9

包裹紧实
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解10

步骤10

用棉绳系紧
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解11

步骤11

签掉多余的粽叶
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解12

步骤12

包好就是这样，准备入锅
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解13

步骤13

清水水要淹过粽子，电饭锅煮需要煮两，小时，我是煲汤模式，家里有电压力锅的更方便，也缩短时间
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解14

步骤14

粽叶变黄，不知道有没有熟，拿出一个看看
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解15

步骤15

筷子能插进去还不行，掰开后看看里面的糯米有没有白芯状态，白芯的话就还需再煮一点时间
甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法图解16

步骤16

煮好的粽子金银剔透，一锅子吃不掉可以放在冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来加热一下就可以吃了，好了

蜜枣粽的烹饪技巧

我在超市买的一小袋10个就26.8，自己煮了50多个才用了20块，动手的同时也省钱了，挺好的，喜欢大家都吃得开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 橘子爱吃 编写，未经授权不得转载

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