韭菜盒子

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丁文雯
丁文雯
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韭菜盒子的用料

面粉 200克 开水 120克
鸡蛋 2颗 韭菜 150克
蚝油 1勺 生抽 2勺
盐 半勺 食用油 适量
麻油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加入温水 和成絮状，加入6克食用油
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团放置醒面
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

准备韭菜和蛋粒，在加调味料前需要加入食用油搅拌，此部是为了避免加盐后韭菜水渗出
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

加入调味料搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

将面团分成均分小团，开始制作
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

锅子加热开始煎
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

完成

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 丁文雯 编写，未经授权不得转载

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