豆沙粽子

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豆沙粽子的用料

长粒糯米 1500克 红豆沙 500克
清水 适量 粽叶 适量
小绳 适量

豆沙粽子的做法

豆沙粽子的做法图解1

步骤1

将米淘洗干净，用干净水泡3小时以上，将粽叶洗净剪去两端，根据自己口味准备馅料，这里准备的是豆沙馅
豆沙粽子的做法图解2

步骤2

取一片粽叶折成漏斗状
豆沙粽子的做法图解3

步骤3

放入少许泡好的米
豆沙粽子的做法图解4

步骤4

放入豆沙
豆沙粽子的做法图解5

步骤5

再放入米将馅料覆盖住，并使米装满漏斗状粽叶
豆沙粽子的做法图解6

步骤6

将多余的粽叶折过来还住米，用棉线缠绕系好
豆沙粽子的做法图解7

步骤7

将包好的粽子放入高压锅，放入没过粽子的水，大火烧开，还小火，半小时
豆沙粽子的做法图解8

步骤8

煮熟的粽子捞出放入凉水中浸泡，即可！

豆沙粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 不想说话的火腿喜滋滋 编写，未经授权不得转载

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