来碗泰式椰汁咖喱米线～感受东南亚风情～

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炒鸡好吃！快手！

来碗泰式椰汁咖喱米线的用料

：：泰式椰汁咖喱米线：： 米线 100g
泰式红咖喱酱 适量 椰浆 480ml
鱼露 30ml 柠檬 1个
蜂蜜 30ml 盐 适量
：：配菜：： 鸡肉
红辣椒 香菜

来碗泰式椰汁咖喱米线的做法

来碗泰式椰汁咖喱米线～感受东南亚风情～的做法图解1

步骤1

将热水浸泡米线约5～10分钟，沥水 ❤️煮米线前可以： 1⃣️清水浸泡，把干米线放在清水里浸泡一段时间，泡的时间长短不确定（大约1到2小时的样子） 2⃣️热水浸泡，至软，然后把水倒掉，冷水浸泡两到三次～ 3⃣️直接煮～然后和图二一样～
来碗泰式椰汁咖喱米线～感受东南亚风情～的做法图解2

步骤2

热锅里加点油，把鸡肉炒熟，随后放入红辣椒丝，加适量盐、黑胡椒 ⚠️喜欢浓郁的就多加点～ ⚠️配菜随意～ ⚠️有香草精也可以加点哦

步骤3

加入泰式红咖喱酱，炒匀，约一分钟后，加入椰浆，拌均 ⚠️椰浆比水多哦～

步骤4

加水、米线，用中火煮约5分钟

步骤5

加蜂蜜、柠檬汁、鱼露调味拌均 ⚠️柠檬汁、鱼露增加东南亚风味～ ⚠️ 如果你有柠檬草就用柠檬草哈～
来碗泰式椰汁咖喱米线～感受东南亚风情～的做法图解6

步骤6

香喷喷的泰式椰汁咖喱米粉～简单 可以放上柠檬片、香菜装饰哦～
来碗泰式椰汁咖喱米线～感受东南亚风情～的做法图解7

步骤7

这都不知道第几碗了～好吃哈哈哈

来碗泰式椰汁咖喱米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 墨魚香港 编写，未经授权不得转载

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