经典肉松面包

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美食仙仙

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每次去好利来蛋糕房必买的经典肉松面包，这就是我最爱吃的一款面包。所以当我有了烤箱之后，这是我决定制作的第一款面包。里面包含肉松，牛奶，香肠，香葱，丘比特酱，鸡蛋，低筋面粉，没有其他杂七杂八的东西，不管是儿童还是孕妇都可以吃，营养丰富，味道也很赞！方法也很简单，快快动手制作吧！

经典肉松面包的用料

蛋糕专用粉（低筋） 50克	鸡蛋 3个
牛奶 45克	玉米油 40克
糖 30克	肉松若干
丘比特沙拉酱若干	香肠粒若干
香葱叶若干	芝麻若干
白醋几滴

经典肉松面包的做法

步骤1

1.准备好相关食材

步骤2

2.将三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离， 3.用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀，加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀（面粉搅拌要用z字型），完成后放入一边备用 4.蛋清放入无水无油的干燥盆里，加入几滴白醋，高速打发，过程中将糖粉分三次倒入，最后打发成如图所示即可，不能打太久哦，可能导致蛋糕开裂 5.先取三分之一打发好的蛋清加入蛋黄液中，上下轻快翻动（而不是打圈，可能导致消泡），然后再将剩余打发的蛋清全部加入，上下轻快翻动，拌匀即可