超快手花甲粉

精品 独家
5.7万 浏览 283 收藏
收藏
AngellZhu
AngellZhu
＋ 关注

平常我做花甲粉都是用米粉，米粉又要泡又要煮蛮久，我今天用粉丝试试。今天中午炒了2斤花甲，特地预留够晚上吃花甲粉的用量了。

超快手花甲粉的用料

花甲 500克 生姜丝 1小块切丝
洋葱 1/4个 蒜片 2瓣切片
粉丝 4盘（按人头一人一盘） 生抽 1勺
娃娃菜或大白菜 1颗

超快手花甲粉的做法

超快手花甲粉的做法图解1

步骤1

姜丝洋葱到油锅爆香
超快手花甲粉的做法图解2

步骤2

放入切好的娃娃菜，继续翻炒
超快手花甲粉的做法图解3

步骤3

中午豆豉和酱炒的花甲，把花甲肉剥出来，连同汤汁一起下锅
超快手花甲粉的做法图解4

步骤4

一斤的花甲大概就剥出来这些花甲肉。
超快手花甲粉的做法图解5

步骤5

粉丝（盘装的）这种是专供鸭血粉丝汤的粉丝，我先借来用用先。开水壶的水还没烧开，我先下粉丝煮一会吧。原本这一步，先倒开水
超快手花甲粉的做法图解6

步骤6

倒开水，再煮一两分钟，调一下味，淡的话加点生抽或盐就OK了。撒上蒜末，淋上芝麻油，这就算完成了。我家的粉丝还是比较Q弹好吃的
超快手花甲粉的做法图解7

步骤7

看我的一碗，色香味俱全

超快手花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 AngellZhu 编写，未经授权不得转载

超快手花甲粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

超快手花甲粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超快手花甲粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 超快手花甲粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活