蒜香茄子

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幽默的鳐鱼很沉思
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第一次尝试蒜香茄子，午饭时间到给大家提前做出分享吧，这道菜很下饭，配粥，配面食都不错，

蒜香茄子的用料

长茄子 三根 蒜 一头
香菜 一小撮 味极鲜 适量
盐 适量 味精 稍微放一点提味

蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法图解1

步骤1

把三根长茄子洗好备用
蒜香茄子的做法图解2

步骤2

放笼屉上大火蒸12分钟
蒜香茄子的做法图解3

步骤3

蒸差不多用筷子扎眼扎透就熟了
蒜香茄子的做法图解4

步骤4

这样划开就熟了
蒜香茄子的做法图解5

步骤5

下面准备洗好的香菜和大蒜
蒜香茄子的做法图解6

步骤6

把蒜去皮放点盐放罐里
蒜香茄子的做法图解7

步骤7

倒这样放调味料
蒜香茄子的做法图解8

步骤8

好了成这样
蒜香茄子的做法图解9

步骤9

把茄子手撕成条状放伴好的蒜泥香菜
蒜香茄子的做法图解10

步骤10

拌成这样就好了
蒜香茄子的做法图解11

步骤11

放干净没水的容器罐里放冰箱冷藏吧口感更加哦

蒜香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 幽默的鳐鱼很沉思 编写，未经授权不得转载

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